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Tout est dans la coupe!
L’astuce pour obtenir le maximum de jus d’agrumes s’est avérée beaucoup plus simple que je ne l’imaginais. Le secret réside dans la façon dont vous coupez le fruit, plutôt que dans la façon dont vous le jus!
C’est une de ces astuces qui prouve à quel point «sortir des sentiers battus» peut être puissant! Les smarty-pants qui ont découvert ce brillant hack de jus ont réussi à créer une méthode plus efficace que n’importe quel gadget de jus que j’ai essayé jusqu’à présent, et pour cela, ils ont ma gratitude sans fin! 🙂
Voici comment fonctionne cette astuce simple pour que vous puissiez également l’utiliser à la maison!
Étape 1 – Donnez-lui un peu de chaleur
Avant même de sortir votre couteau, prenez 20 secondes supplémentaires pour le mettre au micro-ondes. Cela permettra aux jus de s’écouler plus librement, surtout si vos agrumes sortent directement du réfrigérateur
Étape 2 – Donnez-lui un coup de pouce
Ensuite, roulez vos agrumes d’avant en arrière sur le comptoir plusieurs fois. Cela aidera à faire éclater les segments individuels du fruit, ce qui facilitera la production de jus après l’avoir coupé. (C’est comme «pré-presser» vos fruits!) 🙂
Étape 3 – Coupez-le comme une pomme
Au lieu de couper votre citron, citron vert ou orange directement en deux, placez-le sur son extrémité sur votre planche à découper. (Couper un peu de peau à une extrémité aidera à la stabiliser.)