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Lavez souvent les sacs d’épicerie réutilisables.
- Les sacs en tissu réutilisables doivent être lavés dans une machine à laver avec un détergent à lessive et séchés dans la sécheuse ou séchés à l’air.
- Les sacs réutilisables doublés de plastique doivent être frottés à l’eau chaude et au savon et séchés à l’air.
- Vérifiez que les sacs réutilisables en tissu et en plastique sont complètement secs avant de les ranger.
Mettez toujours les viandes crues dans un sac en plastique jetable avant de les mettre dans un sac réutilisable.
- Les sacs en plastique jetables sont généralement disponibles dans les zones de viande crue ou de production de votre magasin.
- Jetez les sacs en plastique jetables utilisés pour la viande crue immédiatement après utilisation. Ne réutilisez jamais des sacs contenant de la viande ou de la volaille crues.
Gardez les viandes, les produits frais et les aliments prêts à manger séparés.
- Utilisez des sacs séparés dédiés aux viandes, aux fruits et légumes frais et aux aliments prêts à manger. C’est également une bonne idée de conserver ces aliments séparés dans votre panier, à la caisse sur le tapis roulant et à la maison. Cela aidera à réduire la contamination croisée.
- N’oubliez pas que les aliments froids doivent être réfrigérés dans les deux heures suivant leur sortie du magasin ou du marché. Les aliments froids doivent être réfrigérés dans l’heure lorsque la température extérieure est supérieure à 90 degrés.
Rangez les sacs réutilisables à la maison dans un endroit frais et sec, pas dans la voiture.
- Rangez les sacs réutilisables dans un endroit frais et sec, comme chez vous ou dans le garage. Des températures plus élevées, comme celles à l’intérieur d’une voiture ou du coffre d’une voiture, peuvent accélérer la croissance de germes tels que la bactérie Salmonella.
N’utilisez pas de sacs d’épicerie réutilisables à d’autres fins.
- Les sacs utilisés pour l’épicerie ne doivent être utilisés que pour la nourriture. Ne transportez pas d’articles tels que biberons, jouets, vêtements de sport et autres articles dans les mêmes sacs réutilisables que vous apportez à l’épicerie.