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Depuis lors, j’ai essayé de trouver une version encore plus SIMPLE de la même idée que je pourrais faire dans plusieurs saveurs différentes de yaourt à garder sous la main dans le congélateur pour des friandises d’été rapides. Mais j’avais apparemment atteint les limites de ma créativité dans ce domaine car rien ne m’arrivait… ..jusqu’à la semaine dernière …… quand DEUX choses se sont produites.
Tout d’abord, j’ai publié un article sur Florida Orange Juice qui m’a inspiré pour créer ces Mini Yogurt Pops à l’orange (que je ne peux pas m’arrêter de manger!)… .. et deuxièmement, je suis tombé sur ces superbes «bacs à glace» miniatures dans l’épicerie quand je cherchais des pailles en plastique. Adorable non?
J’ai tout de suite su ce que je voulais en faire. Inspiré de mes Mini Yogurt Pops à l’orange… J’ai pris quelques saveurs différentes de yogourt (fraise, myrtille et vanille) et les ai combinées avec juste assez de jus d’orange pour leur donner une consistance versable, puis j’ai rempli les mini plateaux et les ai mis au congélateur .
Environ une heure plus tard… Les «chips crémeuses de yogourt glacé» sont nées.
Et encore une fois… je ne peux pas arrêter de les manger! J’ai décidé que je devais souffrir d’une carence en NOURRITURE CONGELÉE parce que j’ADORE vraiment les friandises glacées de toutes sortes! (Et j’ai le tableau Pinterest pour le prouver!