5. Eau détox fraîche
Mets quelques tranches de gingembre + citron + menthe dans une carafe d’eau.
Laisse au frigo 2h → ultra rafraîchissant l’été !
6. Jus tonique maison
Mixe : gingembre + carotte + pomme + citron (et option curcuma ou orange).
Idéal pour un shot d’énergie le matin.
USAGES BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE
7. Soin capillaire stimulant
Infuse du gingembre dans de l’eau chaude, laisse refroidir.
Utilise en dernière eau de rinçage ou masse le cuir chevelu avec → stimule la pousse.
8. Soin chauffant pour muscles
Mélange du gingembre râpé avec un peu d’huile d’olive chaude.
Applique en massage doux sur une zone douloureuse (attention peau sensible !).
9. Contre le rhume ou la toux
Prépare un petit sirop : jus de gingembre + miel + citron.
Une cuillère le matin ou en tisane.
DESSERTS ET GOURMANDISES
10. Confit de gingembre au miel
Fais cuire lentement des tranches de gingembre dans du miel → se garde au frigo.
Délicieux sur une tartine, dans un yaourt ou une infusion.
11. Ajout dans des gâteaux
Incorpore du gingembre râpé ou en poudre dans les recettes de cakes, muffins, ou pain d’épices.