Oups… Vous avez eu une petite mésaventure en cuisine ? Peut-être avez-vous pris un coup de téléphone effronté pendant que vous faisiez de la bolognaise, ou avez-vous erré dans la pièce pendant que les pâtes bouillaient. Quelle que soit la raison, une poêle brûlée peut être un cauchemar. Traiter ces marques noires ennuyeuses est quelque chose que vous préférez ne pas faire. La mauvaise nouvelle est que vous devez le faire. Heureusement, il existe quatre approches simples que vous pouvez utiliser pour faire le travail.
1- La méthode du citron
Lorsque vous vous demandez comment nettoyer les casseroles brûlées, vous voudrez peut-être une méthode naturelle et holistique. Nous avons ce qu’il vous faut. La méthode au citron est ce qu’elle dit sur la boîte. Vous utilisez des agrumes acidulés pour faire le gros travail de nettoyage avant de nettoyer la poêle avec un chiffon. Il y a tellement d’utilisations brillantes pour les citrons, mais celui-ci devrait vous aider à vous débarrasser de ces taches de graisse embêtantes et à vous débarrasser de toutes les taches de nourriture désagréables. Ça sonne bien ? Voici ce que vous devez savoir.
Tu auras besoin de:
-Citrons
-Planche à découper
-Couteau
-L’eau
-Chiffon
Instructions:
Commencez par couper 2-3 citrons frais en cercles plats. Vous pouvez les placer au fond de votre poêle brûlée. Ensuite, ajoutez de l’eau et assurez-vous qu’elle recouvre correctement toutes les tranches de citron. Mettez la casserole à feu moyen et laissez l’eau se réchauffer avec les citrons dedans. Porter l’eau à ébullition et laisser environ 10 minutes.
Lorsque vous avez fait cela, vous pouvez vider la casserole (en retirant toutes les tranches de citron) et laisser un peu d’eau au fond. Laissez l’eau refroidir, cela prendra probablement quelques minutes. Vous pouvez ensuite utiliser un chiffon pour nettoyer le fond de la casserole. L’idée est que l’acide du citron aura desserré les choses. Cela devrait signifier qu’il est plus facile de se débarrasser des marques de brûlure qu’il ne le serait autrement, tant que vous utilisez de l’huile de coude.
2- Feuille d’étain et bicarbonate de soude
Ne tournons pas autour du pot. Il y a un art quand il s’agit de nettoyer le fond d’une casserole brûlée. Si vous recherchez une approche difficile, il peut être utile de prendre du papier d’aluminium et du bicarbonate de soude. Cette méthode est parfaite pour les taches tenaces, comme le sucre brûlé ou les aliments incrustés. Voici ce que vous devez faire pour commencer :
Tu auras besoin de:
-Papier d’aluminium
-Bicarbonate de soude
-Eau chaude
-Chiffon
Instructions:
Pour commencer, assurez-vous de retirer tous les restes de nourriture de la casserole. Ensuite, vous devez mettre 2-3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude au fond de la casserole et ajouter de l’eau chaude. Mélangez les deux composants, et vous constaterez que cela fait une pâte épaisse. Prenez le temps de couvrir toute la surface de la poêle brûlée.
Laisser la pâte quelques minutes. Lorsque vous l’avez fait, prenez du papier d’aluminium et vissez-le en boule. Plus il y a de bords dentelés ici, mieux c’est. C’est ce qui rend cette approche efficace lorsque vous nettoyez une poêle ou même une casserole brûlée. Ensuite, utilisez la boule de papier d’aluminium pour commencer à frotter le fond de la casserole. Vous devez être aussi ferme que possible lorsque vous effectuez cette tâche. Lorsque vous avez terminé, rincez bien et utilisez un chiffon pour faire briller la poêle.
Remarque : Soyez prudent si votre poêle est en acier inoxydable. L’utilisation de papier d’aluminium pourrait rayer le fond de la casserole, ce qui entraînerait des dommages durables. Personne ne veut ça !
Les marques de brûlures plus légères nécessitent une approche douce. Si vous n’avez pas trop endommagé votre poêle (vérifiez que vous ne faites pas ces 8 choses qui abîment les poêles antiadhésives), cela vaut la peine de suivre la voie traditionnelle. Cela signifie prendre une bouteille de liquide vaisselle et aller à la casserole avec de l’eau chaude. Que vous utilisiez une poêle antiadhésive ou une poêle en acier, vous devriez constater que cela fonctionne. Voici comment:
Tu auras besoin de:
-Liquide vaisselle
-Eau chaude
-Chiffon
Instructions:
Tout d’abord, vous devez faire bouillir l’eau. Pendant que vous le faites, pressez une partie du liquide vaisselle au fond de la casserole brûlée. Laissez reposer une minute. Ensuite, ajoutez l’eau bouillante dans la casserole et laissez le tout pendant quelques minutes. Vous voulez attendre que l’eau se soit refroidie pour pouvoir y entrer.
Saisissez le chiffon et commencez à nettoyer le fond du plan. Cette approche a tendance à fonctionner pour un éventail d’erreurs de cuisson. Par exemple, si vous avez des pâtes brûlées au fond de votre batterie de cuisine en acier, cela devrait être votre première escale. Vous voudrez peut-être répéter le processus plusieurs fois jusqu’à ce que la casserole brille vraiment.
4- Bicarbonate de soude et vinaigre
Le nettoyage avec du vinaigre et du bicarbonate de soude est aussi bon que possible lorsqu’il s’agit de méthodes traditionnelles. Si vous ne savez pas comment nettoyer une casserole brûlée, vous constaterez peut-être que cette approche fonctionne pour vous. La bonne nouvelle à propos de cette méthode est que vous avez probablement déjà les choses dont vous avez besoin dans votre placard. Cela signifie que vous n’avez pas à acheter de nettoyant coûteux. Si vous êtes prêt à lui donner un tourbillon, suivez nos instructions simples ici :
Tu auras besoin de:
-Bicarbonate de soude
-Le vinaigre
-L’eau
-Cuillère
-Éponge/tampon à récurer
Instructions:
Commencez par mettre des parties égales d’eau et de vinaigre dans la casserole ou la casserole brûlée. Mettez la casserole sur le feu et portez-la à ébullition. Ensuite, ajoutez quelques cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans le mélange. Bien mélanger. Retirer la casserole du feu et laisser l’eau refroidir pendant environ 10-15 minutes. Après cela, versez le mélange dans le drain.
Vous l’avez deviné… la prochaine étape consiste à frotter. Prenez une éponge (ou un tampon à récurer si les marques de brûlure sont tenaces) et mettez-vous au travail. Vous voudrez peut-être ajouter du liquide vaisselle et de l’eau fraîche pour enlever ces taches de graisse. Vous devriez remarquer que les marques de brûlures noires commencent à disparaître et remontent à la surface de l’eau ici.
5- La méthode du sel
Vous n’avez pas de produits d’entretien dans votre placard ? Aucun problème! Il existe une solution simple à laquelle vous n’auriez peut-être pas pensé. Si vous avez du sel qui traîne (et vous devriez le faire si vous êtes même un cuisinier à moitié décent !), vous pouvez l’utiliser pour nettoyer votre poêle brûlée en quelques minutes. Nous n’arrivons pas à croire le nombre d’utilisations du sel ! Suivez ces étapes simples pour commencer :
Tu auras besoin de:
-Le sel
-L’eau
-Éponge
Instructions:
Prenez une poignée de sel et saupoudrez-en toute la zone brûlée de votre poêle ou casserole. Ensuite, passez une éponge propre sous un peu d’eau pour la rendre humide. Vous devez utiliser l’éponge pour travailler le sel dans la zone brûlée de la casserole. Vous devrez peut-être prendre plusieurs minutes pour le faire. Lorsque vous avez terminé, rincez la casserole et jetez un coup d’œil.Bien qu’aucune étude ne soutienne l’idée que le sel puisse nettoyer les marques de brûlure sur les ustensiles de cuisine en acier, des preuves anecdotiques suggèrent que cela fonctionne. Cela vaut la peine de prendre le temps d’essayer celui-ci par vous-même.
Conseil : lorsque vous avez rincé le sel pour la première fois, vous pouvez répéter l’ensemble du processus. Ceci est important pour les taches délicates.
Ce sont nos suggestions pour nettoyer les casseroles brûlées. Pour encore plus d’astuces de nettoyage, consultez notre autre article.