Cuisine AZ
Je déteste l’admettre, mais je n’ai pas été particulièrement doué pour conserver des fruits frais à la maison ces derniers temps. Et ce n’est pas parce que je n’aime pas les fruits, parce que je l’aime! C’est surtout parce que quand je garde des fruits à la maison, je finis généralement par en jeter la moitié parce que ça va mal avant de pouvoir tout utiliser. Mais le temps plus chaud que nous avons connu ces derniers temps m’a incité à redoubler d’efforts pour mieux manger, alors j’ai décidé que je devais résoudre le problème des fruits une fois pour toutes.
3 raisons pour lesquelles vous devriez conserver les fruits dans une corbeille de fruits
- Circulation d’air. Un panier ouvert permet aux gaz des fruits de s’échapper dans l’air, plutôt que d’être piégés et de faire vieillir le fruit plus rapidement.
- Visibilité. Un panier vous donne une bonne vue des fruits que vous avez à l’intérieur, de sorte que vous pouvez facilement savoir ce que vous avez. Et si vous voyez le fruit, vous êtes beaucoup plus susceptible de le manger alors qu’il est encore frais!
- Température ambiante. Vos fruits peuvent s’asseoir sur le comptoir dans un panier sans nécessiter de réfrigération. Les seuls fruits qui doivent être réfrigérés sont les baies et les fruits coupés.
Une fois que j’ai appris qu’une corbeille de fruits était la solution, j’ai commencé à en acheter une en ligne. J’ai fini par trouver plusieurs bonnes options qui pourraient fonctionner pour une variété de situations de maison et de cuisine.