Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier à domicile, tout le monde peut avoir besoin d’un peu d’aide en cuisine de temps en temps! Avoir quelques hacks de cuisine dans votre manche peut rendre le temps que vous passez dans la cuisine plus facile et finalement plus agréable!
1. Batterie de cuisine en aluminium Shine
Si une utilisation régulière et des dizaines de passages dans le lave-vaisselle ont rendu l’intérieur de vos casseroles et poêles en aluminium terne et trouble au fil du temps, vous pouvez les remettre en place avec des pelures de pomme! Remplissez simplement la casserole trouble avec de l’eau, ajoutez quelques pelures de pomme et portez-la à ébullition sur la cuisinière pendant quelques minutes. Les pelures de pomme feront briller l’aluminium et donneront une odeur agréable à votre cuisine!
2. Raviver les légumes mous
Si vos légumes ont connu des jours meilleurs et commencent à avoir l’air tristes et fanés, ajoutez 2 tasses d’eau froide et 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc dans le bol et mélangez les légumes. Laissez-les tremper pendant environ une heure et ils raffermiront sauvegarder, vous donnant un jour supplémentaire ou deux pour les utiliser!
3. Éliminez les odeurs de cuisine
Les odeurs persistantes de la cuisine sont ma bête noire, ce qui est l’une des nombreuses raisons pour lesquelles j’aime garder une bouteille de vinaigre de cidre de pomme à portée de main. Éliminer les odeurs de brûlé et autres fortes odeurs de cuisine est aussi simple que de laisser un plat peu profond de vinaigre de cidre de pomme sur le comptoir pendant la nuit!
4. Restez organisé
Les plaques à pâtisserie ne sont pas seulement utiles pour cuire des biscuits et préparer des dîners sur des plaques de cuisson, elles sont également un excellent moyen de rester organisé dans la cuisine. Une plaque de cuisson constitue un excellent plateau pour votre mise en place * à l’heure du dîner, car vous pouvez facilement déplacer tout ce dont vous avez besoin là où vous en avez besoin!
5. Utilisez des bandes de caoutchouc comme étiquettes
Tout dans votre cuisine domestique moyenne n’a pas besoin d’être clairement étiqueté, mais il y a quelques situations où une étiquette pourrait certainement être utile! Par exemple, si vous conservez votre sel et votre sucre dans des récipients similaires, il peut être facile de les mélanger de manière vraiment désastreuse!
6. Faire fondre le beurre sans éclaboussures
Qui d’entre nous n’a pas découvert une création à la Jackson Pollock éclaboussée à l’intérieur de son micro-ondes après avoir tenté de faire fondre un peu de beurre? Mais il existe un moyen simple de faire fondre du beurre dans votre micro-ondes sans faire un tel gâchis: il suffit de placer l’emballage de beurre sur le dessus du récipient avant de le mettre au micro-ondes!