Il semble que partout où je me tourne ces derniers temps, je tombe sur une autre liste «___ utilisations de l’huile de noix de coco». Parfois, quand les choses sont tellement excitées … mon radar sceptique passe en surmultipliée. Mais plus j’en lis, plus il semble que cela puisse faire à peu près n’importe quoi! J’ai tellement lu sur l’huile de noix de coco la semaine dernière, ma tête tourne! Mais malgré le vertige de surcharge de recherche… j’ai réussi à glaner certains de mes favoris personnels parmi les centaines que j’ai lus et j’ai pensé que je les partagerais avec vous.
Dentifrice à l’huile de coco maison :
- 3 cuillères à soupe d’huile de coco
- 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
- 25 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée
- 1 sachet de stevia
- 2 cuillères à café de glycérine végétale (facultatif)
Mettez l’huile de coco et le bicarbonate de soude dans un bol et écrasez avec une fourchette jusqu’à homogénéité.
Ajoutez l’huile essentielle de menthe poivrée, la stévia et la glycérine végétale facultative et continuez à écraser et remuer jusqu’à ce que vous ayez atteint la consistance du dentifrice.
Cette recette m’a surpris! Je m’attendais à ce que ça ait un goût assez désagréable… mais c’était à la place de menthe fraîche! Et cela a laissé mes dents propres et «glissantes». (ouais… j’ai inventé ce mot.) 5 étoiles de moi!
Garniture de crème glacée saine «Magic Shell»: Mélanger de l’huile de noix de coco et du Nutella ensemble dans un rapport de 2: 1 fait une collation incroyable! Vous pouvez le verser sur de la crème glacée et il durcit en une minute, ce qui en fait une délicieuse alternative à la garniture aux craquelins du commerce.
«Écorce» de chocolat sans gluten : j’adore quand je trouve une friandise sans gluten qui n’a pas de goût sans gluten! L’huile de coco joue un rôle majeur dans la fabrication de cette écorce de brownie absolument délicieuse! Cliquez ici pour la recette.
Smoothie Booster: Faites fondre une cuillère à soupe d’huile de noix de coco et versez-la dans votre mélangeur avec 1 tasse de yogourt entier, 1/2 tasse de baies et 2 c. À soupe de sirop d’érable. Délicieux et sain.
«Beurre» à l’ail: L’ail et l’huile de noix de coco combinés forment une délicieuse et crémeuse tartinade sans produits laitiers que vous pouvez mettre sur du pain, utiliser dans des recettes ou simplement garder à portée de main pour remplacer le beurre ordinaire.