Utilisation : cru dans les salades, ajouté aux plats ou en cure sous forme de gélules.
6. Le gingembre
Tonique et réchauffant.
Bienfaits : améliore la circulation, soulage les maux de gorge, réduit l’inflammation et booste l’énergie.
Utilisation : en infusion fraîche, en jus ou râpé dans les plats.
7. La spiruline
Une micro-algue riche en nutriments.
Bienfaits : source de protéines, fer, vitamines et antioxydants, idéale pour soutenir les défenses naturelles.
Utilisation : en poudre dans des smoothies, yaourts ou soupes.
Astuce bonus : associer ces plantes à une bonne hygiène de vie (sommeil, activité physique et alimentation équilibrée) multiplie leurs effets protecteurs.