| Légume | Bon compagnon | À éviter avec |
|---|---|---|
| Tomate | Basilic, œillet d’Inde | Fenouil, pomme de terre |
| Carotte | Oignon, poireau | Aneth, menthe |
| Haricot | Maïs, carotte | Ail, oignon |
| Courgette | Capucine, maïs | Pomme de terre |
Les meilleures astuces pratiques pour avoir des légumes frais dans ton potager
7. Entretenir régulièrement
Désherber doucement chaque semaine (ou pailler pour éviter les repousses).
Tailler les feuilles malades ou trop abondantes (surtout sur les tomates).
Surveille les insectes : favorise les coccinelles, chasse les pucerons.
8. Nourrir les plantes au fil de la saison
Purin d’ortie : stimulant naturel pour la croissance (1x tous les 15 jours)
Coquilles d’œufs broyées : apport en calcium (évite la nécrose sur tomates)
Cendres de bois : riches en potasse, parfaites pour les racines (carottes, oignons)
9. Récolter au bon moment
Ne laisse pas trop mûrir tes légumes : cela ralentit la production.
Récolte le matin, les légumes sont plus croquants et savoureux.
Bonus : astuces supplémentaires
Rotation des cultures : ne replante pas les mêmes légumes au même endroit 2 années de suite.
Plantes fleuries utiles : capucines, soucis, lavandes = anti-insectes et attire les pollinisateurs.
Garde toujours une zone aromatique avec persil, basilic, thym, qui éloignent certains parasites.