Yaourt nature (ou yaourt grec sans sucre)
Framboises, myrtilles, fraises
Graines de chia ou de lin moulues
Quelques éclats de noix ou amandes
→ Riche en fibres, faible en sucre rapide.
Compote maison pomme-poire sans sucre
Ingrédients :
Pommes et poires épluchées
Un peu de cannelle
1 filet de jus de citron
→ Cuire à feu doux. Pas besoin de sucre si les fruits sont mûrs.
Mousse avocat-cacao
Ingrédients :
1 avocat mûr
2 c. à soupe de cacao non sucré
1 c. à soupe de sirop d’agave ou de stévia (facultatif)
Un peu d’extrait de vanille
→ Mixer jusqu’à consistance crémeuse. Riche en bons gras, très faible en IG.
Salade d’agrumes à la menthe
Ingrédients :
Pamplemousse, orange, kiwi
Quelques feuilles de menthe fraîche
Un filet de jus de citron vert
→ Hyper fraîche et légère.