Porter à ébullition l’eau, le sucre et le basilic. Laisser infuser et refroidir.
Ajouter le jus de citron et mixer.
Verser dans un bac et mélanger toutes les 30 min jusqu’à cristallisation (ou utiliser une sorbetière).
4. Glace banane-choco (healthy & vegan)
Ingrédients :
3 bananes mûres congelées
2 cuillères à soupe de cacao non sucré
Un filet de lait végétal (facultatif)
Préparation :
Mixer les bananes et le cacao.
Servir en crème glacée molle ou congeler.
5. Glace ananas-menthe
Ingrédients :
1 ananas frais coupé et congelé
Quelques feuilles de menthe fraîche
Jus d’1/2 citron
Préparation :
Mixer tous les ingrédients ensemble.
Congeler selon la texture souhaitée.
