Façons de nettoyer la poêle à griller en fonte:
Si vous prévoyez de le mettre dans le lave-vaisselle pour le nettoyer, abandonnez ce plan dès maintenant! Vous devez effectuer le nettoyage de votre lèchefrite en fonte de vos propres mains.
Pour nettoyer la lèchefrite, n’attendez pas qu’elle refroidisse, puis agissez. Laissez plutôt tout le reste et nettoyez-le pendant qu’il est encore chaud. Si vous voulez le garder de côté pour le laisser refroidir, les débris alimentaires risquent de se coller à sa surface.
Voyons ce que vous devrez effectuer avec le processus de nettoyage.
Gros sel casher
Brosse en nylon / tampon à récurer / éponge
Essuie-tout
Huile végétale
Savon doux
Mitaines de four
Spatule / grattoir en bois
Il existe différentes méthodes que vous pouvez utiliser pour nettoyer votre lèchefrite en fonte. Regardez-les un par un et choisissez celui qui vous convient le mieux. Mettez vos gants de cuisine car tout le processus consiste à utiliser une poêle chaude.
1. Utiliser uniquement du sel
Si vous êtes contre l’utilisation d’eau sur votre lèchefrite, c’est très bien. Vous pouvez toujours le nettoyer en utilisant uniquement du gros sel casher. Tout d’abord, retirez les résidus solides des aliments que vous venez de cuire. Essuyez-le à l’aide d’une serviette en papier, soyez diligent tout en effectuant cette opération car la casserole est encore chaude.
Maintenant, prenez du sel casher, il est utilisé sous sa forme grossière car il agit comme un abrasif efficace pour éliminer les collants. Utilisez une serviette en papier pour répandre le sel sur toute sa surface. En même temps, frottez la nourriture collée et les autres restes.
Répétez le processus jusqu’à ce que vous soyez satisfait des résultats. Enfin, jetez toutes les ordures que vous avez extraites dans la poubelle et un dernier coup d’essuie-tout pour assurer le nettoyage final.
2. Utiliser uniquement de l’eau
Si vous n’avez pas de sel casher chez vous, ne vous inquiétez pas, vous êtes toujours prêt à utiliser uniquement de l’eau. Deux choses à noter dans cette méthode sont: vous devez respecter strictement l’utilisation de l’eau chaude uniquement et cette méthode ne fonctionnera que pour la casserole avec de grands murs ou des bords afin que l’eau retienne parfaitement à la surface.
Remplissez environ deux à trois pouces d’eau froide dans la casserole et gardez-la sur la cuisinière (évidemment allumée) jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir ou utilisez déjà de l’eau bouillie pour vous débarrasser de cette étape. Les particules collées sur la casserole flotteront à la surface de l’eau.
Grattez entre les crêtes pour éliminer toute particule collée à sa surface à l’aide d’une spatule. Jetez cette eau et rincez-la enfin à l’eau chaude. Maintenant, essuyez-le avec une serviette en papier.
3. Utiliser du sel et de l’eau
Une autre méthode de nettoyage en profondeur comprend l’utilisation de sel et d’eau casher. Finalement, le sel a de fortes propriétés abrasives et est donc populairement reconnu pour être utilisé comme nettoyant.