Voici 10 idées de menus complets pour recevoir des invités, équilibrés et faciles à adapter selon la saison.
Chaque menu comprend entrée – plat – dessert, avec des suggestions pour varier les styles.
1. Menu Méditerranéen
Entrée : Salade de tomates anciennes, mozzarella di bufala, basilic frais
Plat : Filet de dorade au four, légumes grillés et huile d’olive
Dessert : Tiramisu léger aux fruits rouges
2. Menu Chic & Simple
Entrée : Velouté de potiron au lait de coco et éclats de noisettes
Plat : Magret de canard sauce au miel, purée de patates douces
Dessert : Moelleux au chocolat cœur fondant
3. Menu Convivial de Saison
Entrée : Assortiment de tartines gourmandes (chèvre-miel, jambon cru-tomate)
Plat : Poulet rôti aux herbes, pommes de terre au four
Dessert : Tarte aux pommes maison
4. Menu Saveurs d’Asie
Entrée : Nems au poulet avec sauce nuoc-mâm
Plat : Wok de bœuf aux légumes croquants et nouilles sautées
Dessert : Perles de coco à la mangue
5. Menu Italien
Entrée : Bruschetta à la tomate et au basilic
Plat : Lasagnes à la bolognaise ou végétariennes
Dessert : Panna cotta au coulis de fraise
6. Menu Poisson & Fraîcheur
Entrée : Carpaccio de saumon mariné à l’aneth
Plat : Cabillaud en papillote avec petits légumes
Dessert : Sorbet citron et biscuits sablés
7. Menu Campagne & Tradition
Entrée : Terrine maison et cornichons
Plat : Bœuf bourguignon et pommes vapeur
Dessert : Crème brûlée à la vanille
8. Menu Léger & Végétarien
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