On jette parfois des fruits et légumes simplement parce qu’ils ont été mal stockés.
Quelques habitudes très simples peuvent pourtant les aider à tenir davantage :
1. Séparer certains fruits très mûrs
Ils peuvent accélérer le mûrissement de ceux placés juste à côté.
2. Ne pas tout laver en avance
L’humidité peut accélérer l’altération de certains produits.
3. Utiliser un torchon propre
Pour certaines herbes ou certains légumes, il peut aider à gérer l’excès d’humidité.