J’adore les vacances et j’adore préparer nos plats préférés des fêtes, mais une fois le mois de janvier, j’ai tendance à me sentir un peu épuisé à l’idée de cuisiner. Mais il n’y a qu’un nombre limité de nuits d’affilée où vous pouvez commander une pizza avant de commencer à vous sentir mal à ce sujet! 😉 Pour éviter le marathon de la pizza de janvier, je compte utiliser au maximum ma mijoteuse!
1. Deux pour un :
Utilisez du papier d’aluminium pour créer un séparateur au centre de votre mijoteuse. Placez une doublure de mijoteuse sur le dessus et poussez-la vers le bas dans les deux cavités. Vous pouvez maintenant utiliser votre mijoteuse pour cuire ou réchauffer deux trempettes ou soupes!
2. Double chaudière :
Remplissez votre mijoteuse de quelques centimètres d’eau chaude et vous pourrez l’utiliser comme bain-marie! Mettez simplement ce que vous faites fondre dans un bocal en verre et placez le bocal dans l’eau. Cette astuce est idéale pour faire fondre du chocolat, faire des pommades et plus encore!
3. Attrapez la condensation :
Attrapez les gouttes de condensation avant qu’elles n’atteignent vos aliments en plaçant une serviette ou une serviette en papier épaisse sous le couvercle fermé de votre mijoteuse. C’est vraiment utile pour faire des choses comme des brownies à la mijoteuse et du pain qui ont tendance à être détrempés.
4. Humidificateur :
Utilisez votre mijoteuse comme humidificateur! Remplissez simplement votre mijoteuse d’eau tiède et allumez-la à haute vitesse. L’humidité commencera à s’échapper de la mijoteuse au bout d’une heure environ, humidifiant la pièce dans laquelle elle se trouve. Les humidificateurs peuvent être une bouée de sauvetage en hiver, car l’air chaud et sec des fours peut assécher vos voies nasales, ce qui peut augmenter vos chances d’obtenir malade.