Entrée : Salade de quinoa aux légumes croquants
Plat : Curry de légumes au lait de coco et riz basmati
Dessert : Salade de fruits frais à la menthe
9. Menu de Fête
Entrée : Foie gras sur pain d’épices avec chutney de figues
Plat : Filet mignon sauce aux morilles et gratin dauphinois
Dessert : Bûche glacée pralinée
10. Menu Exotique
Entrée : Accras de morue et sauce piment doux
Plat : Colombo de poulet et riz parfumé
Dessert : Gâteau à l’ananas caramélisé